Cách làm bò sốt vang kiểu bắc

Món bò nóng vang từ khóa lâu vẫn là món nạp năng lượng cực kỳ được yêu thương thích với hương vị thơm ngon, sền sệt của nước sốt, giết mổ trườn mượt, ăn dai dẻo, với khoai vệ tây củ cà rốt bùi bùi thơm mượt. Để giúp các chị em thổi nấu bò nóng vang ngon mềm chuẩn vị, kênh mẹo lặt vặt cuộc sống mái ấm gia đình channeljc.com xin lý giải đa số tín đồ một phương pháp nấu ăn trườn sốt vang cực kì dễ dàng và đơn giản đặc trưng.

Bạn đang xem: Cách làm bò sốt vang kiểu bắc

Mục lục

Chi máu bí quyết nấu bò sốt vang
*

Cách làm bếp giết thịt bò nóng vang ngon mềm đúng vị Miền Bắc


Các nguyên liệu nhằm làm bếp bò nóng vang

700 gram giết bắp bò1 củ cà rốt800 gram khoai tây4 quả cà chua100ml rượu vangHành tây, tỏi, nlô sợi, gừngMuối, mặt đường, hạt nêm agi ngon, tiêu
*

Cách làm bếp bò sốt vang – Nguyên vật liệu cần chuẩn bị để đun nấu bò sốt vang


Chi tiết bí quyết nấu trườn nóng vang

Cách 1: Chuẩn bị quả cà chua, khoai nghiêm tây, cà rốt

Cà chua thái làm cho bốn quăng quật hạt, xắt nhỏ tuổi, đưa vào sản phẩm xay đem nước cốt. Khoai tây, củ cà rốt làm sạch vỏ, cọ sạch, thái miếng vuông vừa ăn.


*

Thịt bò nóng vang – Cắt khoai vệ tây và củ cà rốt thành miếng vừa ăn


Bước 2: Sơ chế giết mổ bò

Đập lát gừng cho vào nồi nước rét mướt, đun sôi, trần qua làm thịt trườn đánh tan mùi, thnóng vị gừng xếp thịt bò ngon rộng. Chọn loại giết thịt bắp bò của món nóng tiến thưởng vày Lúc nạp năng lượng giết mổ bò đang không bị khô, lại sở hữu gân, tạo thành vị dẻo dẻo. Trần làm thịt bò xong xuôi nhúng vào nước rét cho thịt săn uống lại rồi cắt miếng khổng lồ cỡ quân cờ.


*

Thit bo sot vang – Thịt trườn giảm theo miếng vuông cỡ quân cờ


Bước 3: Ướp giết mổ bò

Cho tỏi băm nhuyễn, chút mặt đường, một chút ít rượu vang, một muỗng muối hạt, vào ướp cùng với thịt trườn trong 1/2 tiếng.

Xem thêm: Cách Muối Hành Củ Chua Ngọt Giòn Ngon, Không Bị Màng Đón Tết

Bước 4: Nấu trườn nóng vang

Cho dầu ăn vào chảo, ngóng dầu nạp năng lượng sôi, bỏ thịt trườn đã được ướp vào chảo, đảo phần nhiều tay. Đổ tiếp nước cốt quả cà chua vào làm thịt trườn, hòn đảo kế tiếp lúc nước cà chua thấm vào giết thịt trườn đặc đặc sệt thì đổ rượu vang sót lại vào trong nồi, đổ nước giá buốt vào nồi làm thế nào cho nước xâm xấp giết mổ, che vung, hầm trong 1 giờ đồng hồ.


*

Các bước làm bò nóng vang – Rưới rượu chát vào trong nồi hầm giết mổ bò


Sau 1 giờ, nước trong nồi tương đối cạn, đổ thêm 1 bát nước rét mướt, mang đến khoai nghiêm tây, cà rốt, hành tây, tỏi băm nhuyễn vào trong nồi. Nêm nếm các gia vị vừa ăn uống, hầm trong nửa tiếng nữa.

Cách 5: Hoàn thành với hưởng thụ món trườn nóng vang

Sau khoảng 30 phút, hòa tan bột năng vào một chén nước, khuấy số đông, đổ vào trong nồi hầm, đảo đa số cho đến lúc nước sệt lại là hoàn thành. Đổ phần bò nóng vang lên đĩa mập lòng sâu, trộn tiêu cùng ngò sợi thái nhỏ lên ở trên trang trí món ăn uống rồi ttận hưởng thức!


Món trườn sốt vang thổi nấu chín tất cả mừi hương đặc thù của rượu nho, làm thịt bò mượt, khoai vệ tây củ cà rốt nạp năng lượng vừa miệng, nước nóng đặc sánh ngon mắt. Với cách nấu bếp bò sốt vang làm việc bên trên, kênh mẹo vặt cuộc sống mái ấm gia đình channeljc.com , thể loại những món ngón từ bỏ giết thịt trườn có niềm tin rằng các chúng ta có thể thuận lợi thực hiện món này với khiến cho bất kể mùi vị của người nào vào mái ấm gia đình số đông ăn nhập.

Xin chúc các bạn thổi nấu món bò sốt vang theo giải pháp thổi nấu bò nóng vang này thành công xuất sắc cùng ăn ngon miệng nhé!