Cách làm món chả rươi ngon

Chả rươi là món ăn có hương vị thơm ngon, giá bán trị dinch dưỡng cao khiến bất cứ ai đã một lần được thưởng thức đều không thể làm sao quên được.

Nguyên ổn liệu làm Chả rươi Hà Nội

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Cách bảo quản rươi còn dư:

Trước khi cấp đông, phải sơ chế sạch rươi và phải là rươi tươi sốngCho rươi vào hộp bảo quản rồi đem bỏ vô ngăn đông tủ lạnh hoặc tủ đôngRã đông rươi bằng cách chuyển rươi để đông từ ngăn đá xuống ngăn đuối tủ lạnh để tung đông dầnKhông nên bảo quản rươi vào ngăn đá vượt thọ do để thọ rươi sẽ không hề ngon, mất chất dinc dưỡng với tất cả hại đến sức khỏe.