Cách làm rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi ngon là rau xanh Lúc xào dứt có màu xanh tươi không thâm Đen, không nát. Khi nạp năng lượng cảm giác được độ giòn, ngọt thơm hương thơm tỏi. Một món ăn uống siêu đỗi thân thuộc, phương pháp có tác dụng tưởng như dễ dàng và đơn giản tuy thế xào rau muống cùng với tỏi đúng cách dán thì Chưa hẳn ai ai cũng biết.

Rau muống xào tỏi là một trong những món ăn dân giã hay xuyết xuất hiện bên trên mâm cơm trắng của tín đồ Việt. Giá thành rẻ, biện pháp xào đơn giản và dễ dàng nhanh hao gọn gàng lại ngon phải siêu được thương mến. Dưới đây là phương pháp có tác dụng tuyệt chúng ta cũng có thể tham khảo, khi ăn sẽ rất ngon.

Bạn đang xem: Cách làm rau muống xào tỏi

Các nguyên liệu làm rau muống xào tỏi

- 1 bó rau củ muống trắng

- 4 nhánh tỏi

- Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối bột, chanh, hạt tiêu

Lưu ý: Nếu thích hợp ăn nhiều tỏi những mái ấm gia đình hoàn toàn có thể tạo thêm tỏi theo sở trường.



*

Chọn các loại rau xanh muống trắng xào đang ngon hơn

Cách thức làm rau củ muống xào tỏi ngon

Bước 1: Nhặt rau xanh muống cọ sạch

- Rau muống nên chọn loại rau củ gồm thân white color xanh với cọng lá khá to lớn, nếu lọc các loại rau muống thân nhỏ tuổi, những lá lúc xào sẽ ảnh hưởng nát, nạp năng lượng ko giòn.

- Nhặt cho chỗ thân và lá già, cho rau xanh muống vào cọ gấp đôi cùng với nước muối trộn loãng rồi rửa lại với nước sạch.

- Tỏi tách vỏ, dùng dao đập dập.

Rau muống nhặt sạch

Cách 2: Chần qua rau muống

- Chuẩn bị sẵn một thau nước giá buốt, mang lại vài ba viên đá vào

- Đặt nồi lên phòng bếp, cho một llượng nước vào đun sôi, cho thêm chút ít muối bột vào rồi mang đến rau muống vô chần sơ qua, trở qua lật lại khoảng 3 lần thì tắt nhà bếp.

- Vớt rau ra thả ngay vào thau nước giá buốt, tãi phần nhiều rau ra xong để ngâm vào vào 10 phút ít để tăng cường độ giòn và xanh mang lại rau củ sau đó vớt ra để ráo.

- Phần nước luộc rau củ này các bạn cũng có thể hâm nóng lại, nêm thêm gia vị mì chính rồi tắt bếp nhằm nguội thì gắng trái ckhô giòn vào để triển khai nước đợi cho bữa tiệc.

Chần qua rau củ muống trước lúc xào

Bước 3: Xào rau muống

- Đặt chảo lên nhà bếp, cho 1 thìa súp dầu lấn vào sau đó đến tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho rau củ muống đang chần qua vào hòn đảo nhanh tay cùng với lửa vừa, nêm thêm gia vị (nước mắm, hạt nêm agi ngon, bột ngọt) cho đủ ăn uống rồi múc ra đĩa.

Xem thêm: Quyết Định 40/2019/Qđ - Mua Bán Đất Hưng Yên Giá Rẻ Tháng 05/2021


Lưu ý: Rau muống vẫn nai lưng xơ yêu cầu xào nhanh tay, ngnóng đủ các gia vị là bắc ra ngay để rau xanh không biến thành chín nhũn, vẫn còn đó xanh và giòn. Nếu thích hợp ăn cay thì rất có thể cho thêm ớt thái nhỏ dại vào đảo đa số rồi mang đến rau củ ra tô.

Đảo nkhô hanh tay rau củ muống xào cùng với lửa vừa

Đĩa rau muống xào tỏi thơm và ngon, cọng rau củ vẫn tồn tại độ giòn cùng quan trọng siêu xanh. Rắc chút tiêu xay lên ở trên rồi hưởng thụ.

Bức Ảnh rau củ muống xào tỏi xanh giòn, hấp dẫn

Mẹo xuất xắc lúc làm cho rau xanh muống xào tỏi giòn ngon

- Không đề xuất nấu cho chín rau xanh vượt bởi vì khi xào có khả năng sẽ bị nát

- Tỏi chỉ nên đập cho dập không băm nhỏ tuổi, băm xỏ Khi xào rau sẽ dễ dẫn đến cháy, ăn uống đắng

- Khi rót dầu ăn sâu vào xào, mang lại tỏi vào luôn luôn thì khi xào lâu, lửa khổng lồ tỏi cũng không bị cháy mà vẫn duy trì được hương thơm thơm đặc trưng.

- Ngoài ra, chúng ta cũng có thể kết hợp thêm một số loại rau húng chó hoặc rau xanh ngổ cho vô xào cùng rau sẽ khá vừa thơm vừa ngon. Đây là bí quyết cơ mà không nhiều fan biết đến.

Tđắm say khảo giải pháp xào rau củ muống sống ko đề xuất trần qua

Nguyên vật liệu làm cho rau củ muống xào:

- Rau muống: 1 mớ

- Tỏi: 2 củ

- Gia vị: Muối, nước mắm nam ngư, gia vị bột ngọt, hạt tiêu xay

Rau muống

Cách làm rau củ muống xào sống

Bước 1: Rau muống chọn nhiều loại rau xanh muống white, thân to lớn, ít lá. Mua về nhặt bỏ cội già cùng vặt giảm lá rồi rửa sạch mát tiếp đến cho vào ngâm trong nước đá lạnh vào khoảng 30 phút rồi vớt ra nhằm ráo.

Cách 2: Tỏi bóc tách vỏ đập dập.

Ngâm rau xanh muống nội địa đá lạnh

Cách 3: Dùng chảo sâu lòng, cỡ rộng. Đặt chảo lên nhà bếp, cho 1 thìa bột canh dầu ăn vào đun nóng rồi mang lại tỏi vào phi thơm thì đến rau củ muống vào hòn đảo nkhô giòn thường xuyên, cho đến khi rau xanh khá ngót lại thì cho các gia vị 1 thìa cà phê muối hạt, 2 thìa coffe nước mắm, 1 thìa mì chính rồi đảo các khoảng chừng 2 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Múc rau ra tô, rắc thêm chút tiêu xay lên phía trên và trải nghiệm.

Xem thêm: Nhan Sắc Hoa Hậu Thùy Lâm Sau 16 Năm "Ở Ẩn", Nhan Sắc Hoa Hậu Thùy Lâm Sau 16 Năm

Hình ảnh rau củ muống xào tỏi

Cách làm này đơn giản và dễ dàng hơn mà lại lại không tồn tại nước canh rau luộc, rau xanh nạp năng lượng vẫn có độ giòn cùng xanh ngon.


Chuyên mục: Blogs