Cách Nấu Lươn Xào Hoa Chuối

Lươn xào chuối cực thu hút, ngon ngọt cùng mới mẻ và lạ mắt, có tương lai sẽ đem lại một làn gió new mang lại bữa tiệc của mái ấm gia đình các bạn. Nkhô cứng nkhô giòn Vào nhà bếp thuộc Điện sản phẩm công nghệ XANH trổ tài đun nấu dùng kèm món xào này nhé!

Nguyên liệu làm Lươn xào chuối xanh Cho 3 người

Lươn 200 gr Chuối xanh 2 trái Nghệ 1 củ Củ hành tăm 3 muỗng coffe (băm nhỏ) Rau răm 100 gr Ớt hiểm 1 trái Nghệ băm 1 muỗng coffe Bột ngũ vị mùi hương 1 thìa cafe Bột nghệ 1 muỗng coffe Dầu điều 2 muỗng nhỏ canh Nước mắm 1/2 muỗng coffe Mắm ruốc 1 muỗng cà phê Dầu ăn uống 3 muống nêm canh Bột canh 1/2 thìa cafe Muối/ tiêu 1 ít Ginóng 1 muỗng canh

Cách lựa chọn sở hữu nguyên liệu tươi ngon

Cách lựa chọn cài đặt lươn ngonNên chọn thiết lập lươn bé vừa nên, to khoảng bởi đầu ngón tay loại là thịt ngon tuyệt nhất.Bạn hãy chọn lươn bao gồm bụng màu sắc đá quý, đuôi dài, vẫn còn đấy sống.Tránh lựa chọn mọi bé lươn to mình đen vì bọn chúng hay là lươn nuôi phải làm thịt đã nhão và không thơm.

Bạn đang xem: Cách nấu lươn xào hoa chuối


Cách lựa chọn sở hữu quả chuối còn xanh ngonĐể món ăn được ngon rộng, chúng ta không hãy lựa chọn chuối sắp chín hoặc chuối thừa non mà nên chọn mua quả chuối còn xanh, già.Chọn nải chuối gồm greed color sậm, quả căng đầy cong đa số, ví như bao gồm lốm đtí hon địa điểm gửi lịch sự tiến thưởng nhẹ thì sẽ càng giỏi, đó là phần đông trái chuối tươi, không xẩy ra cách xử trí qua thuốc.Nguyên liệu món ăn uống lươn xào chuối xanh

Sơ chế những nguim liệu

Lươn sau khi cài về chúng ta cạo sạch nhớt, bỏ hết phần phía trong ruột, loại bỏ đi phần đầu và đuôi rồi cọ sạch sẽ lại nhiều lần với nước muối. Sau kia thái thành miếng mỏng dính nhiều năm khoảng tầm 2 - 3 đốt tay.
Cách sơ chế lượn giảm tanh, không bẩn nhớt:quý khách hàng hoàn toàn có thể cần sử dụng tro phòng bếp tủ bao phủ mình lươn và làm sạch lớp tro là rất có thể làm sạch nhớt lươn kết quả.Dùng muối hạt cọ xát lươn, tiếp nối tuốt nhiều lần theo sinh sống sườn lưng lươn với nước cốt chanh cũng giúp làm sạch mát nhớt.Để làm không bẩn ruột lươn bạn thả lươn trong nước vo gạo khoảng chừng nửa ngày, ruột lươn vẫn sạch và không tồn tại mùi tanh tanh hôi.
Chuối xanh đem rửa sạch, gọt quăng quật lớp vỏ bên phía ngoài, cắt chuối thành khúc nhỏ dại vừa ăn uống rồi dìm vào nước muối bột loãng gồm pha khoảng 1 muống nêm canh ginóng trong tầm nửa tiếng - 1 tiếng, tiếp đến vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Khai Giảng Lớp Học Quản Lý Dự Án Tại Hà Nội Cấp Chứng Chỉ Qlda


Mách nhỏ: Ngâm chuối trong nước muối hạt loãng pha giấm sẽ giúp đỡ chuối không xẩy ra thâm black với giảm độ chát của chuối.
Bước 1 Sơ chế những vật liệu Lươn xào chuối xanh
Bước 1 Sơ chế những vật liệu Lươn xào chuối xanh
Cách 1 Sơ chế những nguyên vật liệu Lươn xào chuối xanh

Ướp lươn

Uớp lươn với cùng một muỗng cafe nghệ băm, 1/2 trái ớt cắt nhỏ, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngũ vị mùi hương, 1 thìa cafe mắm ruốc, và 1 muỗng cafe hành tăm băm nhỏ tuổi. Trộn rất nhiều với nhằm lươn thnóng gia vị vào 10 phút.
Bước 2 Ướp lươn Lươn xào chuối xanh

Luộc chuối

Bắc nồi nước lên bếp với cho một thìa coffe muối cùng 1 muỗng cà phê bột nghệ vào trong nồi, nước sôi thì đến chuối vào luộc cho chín bên trên lửa vừa khoảng 10 phút.
Cách 3 Luộc chuối Lươn xào chuối xanh

Xào lươn và chuối

Bắc chảo lên nhà bếp với mang đến 2 muỗng nhỏ canh dầu lấn vào, Lúc khi dầu nóng lên mang đến 2 muỗng coffe hành tăm băm vào phi thơm, liên tiếp cho 2 muỗng nhỏ canh nước quả điều vào và đến lươn đã ướp trước đó vào xào với đảo dịu tay bên trên lửa vừa khoảng chừng 3 phút ít mang lại lươn săn lại rồi tạo ra dĩa.Tiếp tục bỏ vào chảo 1 muống nêm canh dầu ăn uống, mang lại chuối vào trong chảo cùng 50% thìa cà phê bột canh, 50% muỗng coffe nước mắm nam ngư, chỉnh lửa vừa và xào chuối trong tầm 3 phút ít đến chuối thấm các gia vị.Cho phần lươn đã xào vào trong chảo, mang đến ớt cùng rau xanh răm vào đảo số đông, nêm các gia vị lại mang đến phù hợp cùng với hương vị rồi tắt bếp cùng bày ra đĩa, rắc thêm không nhiều tiêu lên là kết thúc.
Mách nhỏ:Xào chuối trước rồi đến lươn vào xào sẽ giúp đỡ lươn không xẩy ra nát với có tác dụng ảnh hưởng mang đến món ăn.Khi xào lươn yêu cầu giảm bớt hòn đảo bạo phổi tay để tách làm lươn bị nát.

Thành phẩm

Món lươn xào quả chuối xanh cực cuốn hút, mớ lạ và độc đáo với làm thịt lươn với quả chuối xanh ngon ngọt, đậm chất, thơm phức mùi hương nghệ cùng lại the the, cay vơi, trải nghiệm vào hồ hết ngày ttránh se lạnh lẽo thì hết sức đưa cơm trắng đấy!
Vừa rồi là công thức món lươn xào chuối rất cuốn hút, mới lạ mang đến bữa tiệc cả nhà thêm ngon mồm. Điện thứ XANH chúc các bạn thành công xuất sắc nhé!*Tđam mê khảo hình hình họa với phương pháp từ bỏ kênh YouTube ẨM THỰC CHỊ EM
Hướng dẫn nấu nặng nề đọc, ko có tác dụng được Công thức thổi nấu bất ổn vị Thành phđộ ẩm ko hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu cần có chuẩn bị cùng Lúc nấu ăn bất ổn, dư hoặc thiếu thốn Nguyên liệu khó khăn kiếm tìm, lừng khừng thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: bí quyết đun nấu lươn xào chuối, bí quyết làm cho lươn xào chuối, lươn xào chuối, lươn xào quả chuối còn xanh, quả chuối xanh xào lươn