Cafe Ban Công

Phong phương pháp thời bao cung cấp ư? Hay Minimalism? Không đâu, sinh sống Bancông, họ vẫn phát hiện một Thành Phố Hà Nội hoài cổ, tuy nhiên là hoài cổ theo kiểu cực kỳ lạ, rất… “Pháp”.


Tôi đang nghe gì đây nhỉ? À, Joséphine Baker, đúng rồi, là “La Petite Tonkinoise” của Joséphine Baker - thứ âm nhạc tuy còn “lùng bùng” vì chưng chất lượng đĩa than thời ấy thấp, nhưng giai điệu với giọng hát thì vẫn trả hảo. Lạ cố gắng, sao lại gồm cảm giác này nhỉ? Cảm giác về một Hà Nội 70 năm trước, Khi các cụ ông cụ bà phong lưu nghe nhạc Pháp, con người ta tôn chỉ chữ tkhô hanh lịch, thời nhưng Hà Nội còn ảnh hưởng nhiều từ văn hoá Pháp…

À, đúng rồi, tôi đang ở trong một toà đơn vị Pháp cổ mà lại, đúng hơn thì đây là Bancông - một quán coffe trên phố Đinc Liệt. Chưa bao giờ tôi tất cả cảm giác này Khi đến cửa hàng xá ở bất kỳ đâu, chưa bao giờ tôi thấy phấn khích cùng trân trọng thời gian đi cà phê của bản thân như thế này. Lúc tôi ở Bancông...

Bạn đang xem: Cafe ban công





Đến Bancông vào một trưa Thứ Hai giữa mon, trời nắng gay gắt đến nỗi chỉ nghĩ đến việc phải bước ra ngoài đi có tác dụng, thì tôi thà bỏ ngày phnghiền hôm đó còn hơn (nói thế thôi, nhưng vẫn phải đi). Ấy vậy khi bước vào cửa hàng, mọi sự căng thẳng, bực dọc sau đoạn đường kẹt xe cộ sáng sủa đầu tuần lại rã biến hết cả. Cơ mặt tôi giãn nở ra, với thứ âm nhạc Pháp vừa quen thuộc, lại vừa xa lạ bao phủ bao quanh. Tôi kiếm tìm một bàn trống trên tầng 2, ngồi đối diện tôi là anh Tuấn - một vào những người điều hành của Bancông. Ngày từ bây giờ là cuộc trò chuyện của 2 người về Bancông, nhưng tương lai, ngày kia, ngày kia nữa sẽ là cảm quan liêu của tất cả mọi người về 1 vibe chưa bao giờ gồm ở đâu không giống. Tin tôi đi.

Biết đến Bancông nhờ những tấm ảnh vu vơ bên trên Facebook, ngay lập tức tôi biết mình sẽ phải ghẹ nơi này. Theo lời anh Tuấn đại diện đến cửa hàng, Bancông ko hẳn là “biệt thự Pháp tuổi đời 1 thế kỷ” như nhiều người nhận định, mà đúng hơn đây là một toà bên cổ, được xếp hạng di tích lịch sử thành phố cấp 3. Nằm ở bửa tư Đinch Liệt - Hàng Bạc trong trung vai trung phong phố cổ, Bancông là nơi trả hảo mang đến những ai vừa muốn tìm kiếm một góc yên ổn tĩnh, lại vẫn muốn nhìn ra cuộc sống bộn bề quanh đó cửa sổ.




Bancông là một vào những tiệm hiếm hoi còn giữ được vẻ nguyên ổn trạng của nhà cổ Hà Nội. Từ những bức tường ve kim cương, cầu thang, nền gạch hoa, size cửa, tủ đứng ka mốt… vẫn được sử dụng vào không khí quán. Toà công ty cổ trước đây thuộc sở hữu của một dòng họ cừ khôi ở Hà Nội, được người con cháu đích tôn giữ gìn với tin tưởng giao mang lại anh Tuấn thuộc những người điều hành không giống thiết kế ra cửa hàng Bancông bây giờ.

Chính vì chưng lẽ ấy nhưng mà không khí ở tiệm khó có thể kiếm tìm thấy ở đâu không giống, không phải cũ cũ kiểu bao cấp, tuyệt tối giản hiện đại thường thấy, nhưng Bancông đem đến mang đến chúng ta cảm giác về một Hà Nội thời tiền chiến, khi còn là hòn ngọc của Đông Dương: rất “Pháp” nhưng lại rất Á Đông, đẹp như 1 bức trạng rỡ của Lê Phổ giỏi Mai Trung Thứ.


Góc nào trong Bancông cũng thơ, cũng “Pháp”, nhưng vẫn nhìn ra đó là Hà Nội của những năm 50 thế kỷ trước, vang vọng giai điệu xưa cũ của những bản tình ca Pháp. Nguồn: Bancông.


Đặc biệt nhất phải kể đến những nội thất ở Bancông, theo như anh Tuấn chia sẻ: đội ngũ đã phải đi góp nhặt từng món đồ một ở khắp nơi, bởi những tủ đứng, bàn ghế, đèn bàn, giá bán treo… đều là đồ cũ hoặc gỗ cũ nhưng đóng lại. Chẳng nơi đâu chào bán sẵn những món đồ này. Mọi sự nỗ lực của những người điều hành đều để đảm bảo mang lại trải nghiệm hoàn hảo nhất của người sử dụng. Vì thế nhưng phải mất tới 6 mon tân trang, sưu tầm đồ cũ từ khắp nơi, sửa lịch sự từng cm tường ve vàng…, quán mới được soft-opening hồi giữa tháng 6. Lúc ấy anh Tuấn bảo rằng đó mới chỉ là 40% so với những gì đội ngũ đã ấp ủ, Bancông trong tương lai sẽ còn mở rộng cùng chỉn chu hơn.


Thứ âm nhạc này, không gian tuyệt mĩ này, vậy còn đồ uống thì sao? Nhìn vào thực đơn của Bancông, nhìn thì đơn giản nhưng lại bất ngờ vày đồ uống đa dạng quá! Menu đồ uống gồm những mẫu chính: Cafe Việt Nam, Cafe lắp thêm, Ban Công Special, các loại trà/ sữa chua. Giá thành hơi mềm so với mặt bằng coffe phố cổ, nhưng chất lượng xuất sắc. Đa phần các món đồ uống đều đọng vị thanh khô cùng thơm nhẹ, đúng chuẩn “tkhô cứng lịch người Tràng An”. Ngoài ra Bancông cũng mới phục phụ set ăn sáng cùng trưa từ cuối tháng 7, và cũng tất cả một số món bánh ăn kèm trong thực đơn như bánh sừng bò, bánh cà rốt, red velvet…


Ảnh
minhn.vị.

Xem thêm: Bàn Phím Rời Cho Laptop Dell, Có Nên Sử Dụng Bàn Phím Rời Cho Laptop Không


Nguồn: Bancông.


“Bụi hoa giấy hiên nhà lắng nghe,

Tiếng mưa ru dịu dàng.

Mùa htrằn sắp cù về với tôi…”

Chẳng hiểu sao vào đầu tôi lập tức nghĩ đến những lời ca này của Trang khi bước ra ban công tầng 2 của cửa hàng Bancông. Và thời gian ấy tôi cũng mới nghĩ đến nguyên do của phương pháp đặt thương hiệu này, phải chăng đó là bởi vì đây?


Ban công tầng 2 theo tôi là nơi được thiết kế tỉ mỉ nhất tiệm, với view chú ý ra ngã tư Đinch Liệt - Hàng Bạc, dưới vòm hoa giấy tím nên thơ. Những cảm xúc lâng lâng, mãn nguyện Lúc ở đây có lẽ phải chủ yếu mỗi người trải nghiệm mới thấu hiểu được. Gì nhỉ? Đã rất thọ rồi tôi mới thấy thư thái thế này, chú ý ra Hà Nội mà trìu mến Hà Nội, bộn bề không “xi nhê” lòng người.


Dạo xung quanh 3 tầng của Bancông, góc như thế nào cũng xinh, cũng hài hoà và chỉn chu, chụp ảnh check-in kiểu làm sao cũng được, nhưng view cửa sổ cùng góc ban công vẫn là đẹp nhất. Quán vẫn đang vào tiệm trình trả thiện với vườn hoa ở tầng 3. Dù chưa có logo nhận diện, chưa có biển, chỉ có một tấm bảng đen dựng trên vỉa htrần, nhưng lúc đi qua bé phố Đinh Liệt, chắc chắn bạn sẽ chú ý đến ngôi nhà cổ color đá quý này.


Bancông

Địa chỉ: Số 2 Đinch Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 7h - 23h.

Giá: 40k - 65k.


19 quán cà phê bao cung cấp chưa khi nào cũ sống Hà Thành - “đặc sản” Thành Phố Hà Nội dành cho rất nhiều ai ý muốn ngược mẫu thời hạn
Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20222021202020192018 Xem