HƯỚNG DẪN NẤU 17 MÓN NGON, DỄ LÀM TỪ TÔM TƯƠI ĐẾN TÔM NÕN

Tôm là vật liệu rất gần gũi, dễ chế trở thành hàng chục ngàn món ăn ngon từ bỏ mâm cơm mang lại bàn tiệc. Trong số đó chẳng thể ko nhắc đến 17 món ăn uống bom tấn sau. Cùng channeljc.com mày mò 17 bí quyết thu hút này nhé.

Bạn đang xem: Hướng dẫn nấu 17 món ngon, dễ làm từ tôm tươi đến tôm nõn

1/ Tôm hấp bia

Nguyên liệu:

2 nhánh sả1 lon biaGia vị

Cách làm:

Tôm giảm râu, kiếm nhưng mà không vứt đầu, rút ít chỉ đen, rửa sạch sẽ, để ráo nước. Ướp với cùng 1 thìa muối, 1 thìa tiêu tầm 15 phút. Sả cọ không bẩn, thái mỏng.Cho ½ lon bia vào trong nồi, sau đó mang lại tôm cùng sả vào đảo các. Hấp trong 5 phút ít là tôm chín. Món này ăn với rau xanh xà lách, cà chua chấm cùng với nước cốt chanh càng thêm đậm chất.

2/ Ba chỉ cuộn tôm

*

Ngulặng liệu:

200g làm thịt ba rọi xông khói300g tôm sú tươi10g củ hành tím băm nhỏ nhuyễn20g tỏi giã nát,Gia vị: mặt đường, tiêu, nước mắm nam ngư, nước cốt ckhô hanh, ớt bằm…

Cách làm:

Tôm lột vỏ đi, chừa đuôi, cắt dọc sinh sống lưng, bỏ chỉ đen, rửa sạch nhằm ráo. Thịt ba chỉ giảm theo hướng ngang. Sau kia ướp tôm với hành, tỏi xay nhuyễn, 5g mặt đường, 1 không nhiều tiêu trong 10 phút để thấm gia vị.Lấy từng từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, sau đs thực hiện cừu áp chảo đến khi 2 mặt chín kim cương.Làm nước chấm: Cho 30ml nước mắm nam ngư, 20ml nước hâm sôi nhằm nguội, 20g con đường, 4ml nước cốt chanh hao vào 1 bát rồi khuấy mọi cho đến lúc đường tan hết.Cuối thuộc mang lại tỏi với ớt bằm vào. 

3/ Tôm hấp nước dừa

Ngulặng liệu:

500g tôm sú1 trái dừa xiêm1 củ hành tímXà lách, dưa leo, cà chua, hành lá

Cách làm:

Tôm cọ không bẩn, bỏ râu, nhằm ráo. Dừa gọt vỏ, tỉa khoanh tròn, chắt rước nước. Đổ nước dừa vào trong nồi, dùng dao đập dập hành tím bỏ vô nồi, làm bếp sôi thì bỏ thêm ít gia vị hạt nêm, cho tôm sú vào. Đến Lúc tôm đỏ thì tắt phòng bếp, vớt ra để xung quanh mồm trái dừa để tô điểm. Đun lại nước dừa tươi đổ vào trái dừa đang xếp tôm là xong xuôi. Món này chnóng cùng với muối hạt tiêu xanh hoặc tương ớt cay gần như ngon

4/ Tôm sốt bơ tỏi

*

Ngulặng liệu:

500g tôm sú8 thìa bơ không muối¼ chén nước súp gàLá mùi hương tây, 1 trái chanh hao, 5 tnghiền tỏi băm nhuyễn bé dại, muối, tiêu Black xay

Cách làm:

Tôm cọ sạch, bỏ vỏ bỏ đầu, khía dọc tôm siết lấy chỉ sinh sống sống lưng tôm cho sạch. Tiến hành chiên sơ tôm, vớt ra cho ráo dầuLàm tan tan 2 thìa bơ trong 1 chảo to, thêm tôm, muối tiêu vào, đun nhỏ dại lửa, thỉnh phảng phất khuấy đa số cho đến khi tôm chuyển màu hồng (mất 2-3 phút) thì quăng quật chảo sang 1 bên (1)Tại một chảo khác, phi tỏi thơm, thêm nước súp con gà, nước cốt chanh, đun nhỏ dại lửa cho đến lúc tất cả hổn hợp sệt lại. Tiếp đó đến 6 thìa canh bơ, đổ các thành phần hỗn hợp (1) vào, khuấy mọi. Đun cho đến lúc tôm quánh lại thì tắt bếp, cho lá mùi tây băm nhỏ dại vào là xong xuôi. Món này ăn với cơm rét là chuẩn nhất.

5/ Tôm chiên trứng muối

*

Ngulặng liệu:

300g tôm sú1 lòng đỏ trứng muốiHành thô, bột năng, con đường, muối

Cách làm:

Trứng luộc chín đem lòng đỏ. Hành băm bé dại. Tôm cọ sạch, giảm râu, bỏ phần nlép cứng ngơi nghỉ đầu, rút chỉ Đen, hoàn toàn có thể gọt vỏ ví như ham mê. Cho bột năng vào bát sâu lòng. Trứng tán nhuyễn lên đĩa hòa thêm 1 thìa muối mang đến đậm đạ, 1 ít con đường nếu thích hợp.Cho chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu sôi, lăn tôm qua bột cừu rồi rán vàng, tôm chín gắp ra bát bao gồm lót giấy thnóng dầu.Dùng chảo rán tôm, vứt ngay gần ráo dầu, còn lại 1 thìa, phi thơm với hành thô, tiếp nối đến trứng vào xào sơ qua 1-2 phút thì mang đến tôm vào lăn uống những cho trứng dính vào tôm rồi tắt phòng bếp là ngừng.

6/ Tôm rang muối hạt

*

Nguyên liệu:

300g tôm sú cọ sạch, vứt râu100g muối hạt hạt vừa1 trái chanh khô gắng đem nước, 1 củ gừng thái sợi, 2 củ sả thái lát mỏngGia vị

Cách làm:

Cho muối bột hạt vào trong chảo rang khô, khi nào nghe tiếng nổ lộp độp là được. Trải muối bột ra nồi, xếp tôm lên, phủ thêm một lớp muối, sả, gừng rồi bịt nắp, rung lắc phần nhiều. Sau đó đun khoảng 15 phút ít nhằm tôm chín đỏ, ngửi thấy mùi hương thơm nồng là được. Cho tôm lên dĩa, món này chnóng muối tiêu xanh là chuẩn chỉnh nhất.

7/ Tôm sốt mặn ngọt

Nguyên liệu:

100g mỡ gáy2 cây hành hoa1 củ hành tây nhỏ/hành khôGia vị

Cách làm:

Mỡ gáy cắt thành từng miếng vuông trung bình 1centimet. Hành tây thái hạt lựu, hành hoa cắt từng khúc một ngắn.Nước sốt gồm: 2 thìa nước mắm, 1 thìa mặt đường, 1 thìa dầu hào, ½ thìa tiêu bột, tiến công phần đa.Cho mỡ chảy xệ gáy vào trong chảo, hòn đảo đa số tạo ra nước, tuy nhiên ko để thô thừa. Cho hành tây vào hòn đảo thuộc. Cho nóng vào chảo, đun đến khi sánh thì cho tôm vài, hòn đảo to lớn lửa đến lúc quánh, tiếp nối mang đến hành hoa vào đảo đầy đủ là dứt.

8/ Tôm cuốn khoai nghiêm tây chiên

*

Ngulặng liệu:

300g tôm sơ chế sạch sẽ, quăng quật đầu2 khoai tây, gọt vỏ, cắt sợi lâu năm, dìm vào nước muối cho mềm đi, rửa không bẩn.

Cách làm: Tôm nhằm ráo, lấy khoách tây cuốn nắn bí mật quanh tôm, sau đó cho vào dầu chiên tiến thưởng mọi là hoàn thành. Món này dùng với tương ớt cay là chuẩn chỉnh tuyệt nhất.

9/ Tôm nhồi phô mai bơ tỏi nướng

Nguyên ổn liệu:

300g tôm sú2 viên phô mai con trườn cười1 chút ít phô mai mozzarella bào mỏngTỏi băm, 1 không nhiều tiêu, 1 ít lá oregano giả dụ thích

Cách làm: Tôm có tác dụng sạch sẽ, chẻ dọc đôi sườn lưng tôm, xiên que. Dầm nhuyễn các vật liệu trên, bỏ vào túi bắt kem, nhét vào lưng tôm đang rạch sẵn. Tiến hành nướng 15-20p tùy lò đến lúc tôm chín là được.

10/ Tôm đẳng cấp nobashi rán xù

*

Nguyên liệu:

300g tôm sú 1 trái trứng½ bát bột rán xù½ bát cừu giòn

Cách làm: Tôm bóc tách vỏ, giữ giàng phần đuôi, quăng quật đầu, lật bụng tôm khía 2 con đường chéo cánh hai bên sườn bụng rồi bóp thật dãn đấy. Lnạp năng lượng tôm qua bột cừu giòn, trứng, bột chiên xù rồi rán kim cương là chấm dứt.

Xem thêm: Chia Sẻ Bộ Giáo Án Mầm Non Theo Lứa Tuổi Và Theo Chủ Đề Mới Nhất

11/ Tôm rang mắm đường

*

300g tôm nhiều loại nhỏ Nước mắm, mặt đường, dầu ăn

Cách làm: Tôm sơ chế sạch, đến tôm vào trong chảo hòn đảo nhỏ dại lửa cho đến lúc hết nước. Khi tôm cạn bỏ thêm ít nước mắm nam ngư, đường, gia vị hạt nêm vừa ăn uống, hòn đảo nhỏ dại lửa nhằm tôm ngấm các gia vị, hòn đảo đến khi tôm khô rồi thêm ít dầu lấn sâu vào hòn đảo để tôm giòn là được.

12/ Tôm nướng sa tế

*

Nguim liệu:

300g tôm nõn1 thìa dầu hào, 1 ít hạt nêm agi ngon, 1 không nhiều sa tế, 1 không nhiều dầu oliu, 1 thìa tỏi, sả băm

Cách làm: Làm sạch sẽ tôm, ướp với các hương liệu gia vị bên trên trong 15 phút ít mang lại thnóng hương liệu gia vị rồi xiên que. Nướng vào 7 phút ít nghỉ ngơi 200 độ C (hãy nhớ là bật lò trước 10 phút). Quết 1 lớp dầu ăn rồi lật lại nướng 7-10 phút ít nữa là chấm dứt.

13/ Gỏi tôm xoài xanh

*

Nguim liệu:

200g tôm nõn1 trái xoài, 1 trái dưa chuột, 1 củ củ cà rốt, 1 hành tây.

Cách làm:

Tôm rửa sạch. Xoài, dưa leo, củ cà rốt bào tua. hành tây cắt chỉ. Cà rốt, hành tây ngâm qua trong giấm pha loãng cho đỡ hăng. Nước trộn gỏi: ½ chén ăn cơm nước, 1 thìa nước mắm, tỏi, ớt xay nhuyễn, nước cốt ckhô cứng, con đường theo mùi vị từng bạn.Cho tôm và các nguyên liệu vào tô, rưới nước trộn, trộn phần lớn là trả hành.

14/ Tôm rlặng bơ tỏi

Nguyên liệu:

300g tôm nõnTỏi băm, bơ, ớt bămGia vị

Cách làm: Tôm rửa sạch, ướp cùng với không nhiều gia vị hạt nêm vào 15 phút. Cho bơ vào chảo, phi thơm tỏi xay nhỏ tuổi. Sau kia cho tôm vào xào, xào săn uống thì trộn thêm mắm tỏi ớt chua ngọt vào tôm, rim cho đến lúc cạn nước là chấm dứt.

15/ Mướp nhồi tôm hấp sốt hải sản

Nguyên liệu:

1 quả mướp hương100g tôm nõn1 thìa ớt, 4 nhánh tỏi, 1 thìa sốt hải sản, ½ thìa đường, 1 thìa dầu ăn

Cách làm: Mướp nạo vỏ, cọ không bẩn, bổ thành từng khúc trung bình 5centimet, sử dụng dao bé dại khoét cho chỗ ruột của mướp. Ớt, tỏi băm nhuyễn nhỏ, thêm một thìa nước sốt thủy hải sản, ít muối bột, con đường, 1 thìa dầu ăn uống. Dựng mướp, cho tôm lên ở trên, mang đến bát nước chấm vào xửng, hấp chín thì rưới nước chấm dần lên trên.

16/ Bánh mì nướng tôm

*

Nguyên liệu:

1 bát mayonnaise200g tôm nõn1 chén bát phô mai2 tnghiền hành lá, nđống xắt nhỏ1 ổ bánh mỳ dàiGia vị

Cách làm: Bánh mì cắt thành từng lát. Tôm rửa không bẩn, băm mịn. Trộn các nguyên vật liệu (trừ bánh mif0, thêm ít muối trộn mọi. Múc từng thìa nhân pkhông còn lên từng miếng mì, sau đó cho vô nướng khoảng 15 phút ít là chấm dứt.

17/ Salad tôm cùng măng tây

Nguyên liệu:

150g tôm nõn300g măng tây1 nhánh buộc phải tây1 thìa mùi hương tây băm nhỏTiêu, muối bột tỏi, 2 thìa mayonnaise, ⅓ thìa ớt xay bột, một lượng nước cốt chanh

Cách làm:

Tôm cọ sạch. Măng tây, yêu cầu tây cho chỗ già, cứng, rửa sạch sẽ với muối bột loãng.Luộc tôm với không nhiều muối hạt, sau đó cho tôm vào tô nước đá đến giòn, vớt ra. Luộc măng tây.Làm lạnh dầu bên trên chảo, mang lại tỏi vào phi kim cương, kế tiếp cho tôm vào đảo phần nhiều tầm 2 phút cùng với lửa lớn.Cho tôm, măng vào sơn mập cùng mayonnaise, muối bột tỏi, tiêu, mùi tây, buộc phải tây, ớt bột nhỏ, nước cốt ckhô cứng, trộn gần như là xong xuôi.

Tôm là nguyên liệu dễ dàng tìm, mùi vị lôi cuốn, cực hiếm dinh dưỡng lại cao, dễ dãi chế tao. Tuy nhiên, cùng phương pháp, chưa hẳn người nào cũng phát hành phần lớn món ăn ngon. 

Để món tiêu hóa, unique tôm vào vai trò vô cùng đặc trưng. Do đó, lời khuyên ổn mang đến các cô gái chuyên lo việc bếp núc là nên lựa chọn tôm tươi, tách tôm ươn, không chỉ khiến món nạp năng lượng không còn ngon Nhiều hơn giảm đi giá trị bồi bổ. Hy vọng với phần đông chia sẻ trên vẫn mang đến các nhắc nhở hữu dụng mang đến chị em.